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“十月萝卜赛人参”“吃萝卜，喝热茶，气的医师满街爬”“冬吃萝卜夏吃姜，不必医师开药方”……我国华北、华东和东北等地有鲜食萝卜的传统，流传着不少与萝卜有关的谚语。生果萝卜是鲜食萝卜种类的总称，口感洪亮，有甜味，富含维生素C，生吃甘旨养分，还能清火止咳。
我国是萝卜原产地之一，生果萝卜的地方种类资源丰厚。天津卫青萝卜、北京心里美萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等闻名地方种类已构成必定工业规划。
“潍县青”萝卜是我国优质地方种类，原产山东潍县（今潍坊市潍城区），其外观呈长圆柱形，表皮为绿色至深绿色，肉质淡绿色至碧绿色，皮薄肉脆、肉质碧绿严密、微辣脆甜，幽香多汁，宜生食，也可菜用或腌渍，风味共同，深受商场欢迎，已是国家地舆标志维护产品。
但由于是传统惯例种，“潍县青”仍略有辣味，还存在抗性差、商品率低、栽培区域受限等问题，顺直性、长度等方针的体现也欠安。该种类亩产可达四千公斤，但终究成品率缺乏50%。这些问题都限制着其进一步发展壮大。
华盛农业集团股份有限公司（下称“华盛农业”）是我国蔬菜种业龙头，其总部正坐落山东潍坊的青州。“生果萝卜甘旨可口、养分丰厚，常吃有助健康，深受人们的喜欢，加上寿光得天独厚的地舆条件，只需有好种类，商场前景必定不错。”看中生果萝卜的宽广商场，结合本身坐落传统产区的优势，公司自2010年开端进军、布局生果萝卜范畴。
二十八载深播种业，华盛农业是农业工业化国家要点龙头企业、第一批国家育繁推一体化蔬菜种业信誉骨干企业、国际种子联盟（ISF）成员、亚太种子协会（APSA）会员、我国种子协会常务理事单位。
具有16类蔬菜作物300多个种类、保存优质蔬菜种质资源10000多份，产品热销全国甚至海外
具有国家博士后科研工作站、山东省蔬菜生物育种要点实验室等8大科研立异途径
先后承当国家要点研制方案、国家农作物育种立异基地项目和山东省良种工程严重课题等26项省级以上农业科技项目
种类改良需选育辣味淡、有甜味、肉质细腻、耐糠心的种类，口感好、商品率高的生果萝卜种类会更受商场欢迎。
以选育口感愈加甜脆、没有辣味，一起进步种类规整度和商品率为方针，华盛农业从山东、河北、安徽等地广泛搜集地方种类资源，提纯复壮，搞起三系杂交。“三系杂交纯度、规整度更好，还能确保亲本不丢失。” 营销中心产品开发部部长孔庆雷表明。
历经多番尽力，华盛农业研制培养出公司首个杂交萝卜种类“盛青一号”，该种类成品率在95%以上，较“潍县青”进步了将近一倍，加上质量优异、习惯性广，一经上市就广受栽培户欢迎，为公司推行扩展生果萝卜商场奠定了坚实基础。
近些年，公司连续推出“盛萃”“盛青”系列生果萝卜种类，这些生果萝卜脆嫩多汁，甜而不辣，栽培效益高，深受商场喜欢。“种出来的萝卜根本都可以当成精品果卖，并且在山东河北天津等地都能栽培。”孔庆雷表明。
长期以来，用作蔬菜食用的白萝卜栽培面积大，上市会集，在鲜货商场可全国周年供给。但也因而，价格行情大幅取决于供货量，动摇较大。据悉，在上一年十一月份，不少白萝卜主产区的每市斤田头收购价仅几分钱。
而生果萝卜的效益安稳，每市斤收购价一般安稳在0.5元以上，本年更是卖出高价，在山东胶东（青岛等地）和潍坊区域，每市斤田头价可达1.5元。以亩产8000斤核算（华盛农业的生果萝卜种类亩产在8000～13000斤，本年雨水较多，产值较往年偏低），每亩地产值在1万元以上，经济效益比一般农作物高出不少。
据悉，生果萝卜有五大长处，除了效益较稳。一是出资少，均匀一亩地的出资本钱在一千五百元左右；二是易办理，对农户的栽培技能要求不高；三是周期短，从播种到收成仅60天左右，一年可种多茬；四是商场需求大，现在生果萝卜在北方传统商场需求较大，南边新式商场对生果萝卜的承受认可程度也在不断进步，没有辣味、赋有特征的生果萝卜种类在南边销量较好。
鉴于宽广的商场需求和杰出长处，现在生果萝卜在全国范围内的栽培面积正继续扩展。消费商场会集于华北、华东、东北区域，主产区在黄淮海、东北等地，也有往西部和南部区域扩展的趋势。不含农家散户栽培，现在杂交生果萝卜栽培面积已达30万亩，产值在150万吨左右。
2021年12月12日，华盛农业在第二十届广东种业大会现代种业品牌展的美味空间上露脸。
华盛农业获第二十届广东种业大会“20年20企·品牌强企”荣誉称号，公司的生果萝卜种类“盛青五号”获评“20年20品·经典产品”。
跟着电商、直播带货等出售途径日益完善老练，生果萝卜的消费商场还在不断扩展。北方商场具有安定的“根本盘”，不少南边人也开端承受生吃萝卜。
但生果萝卜工业仍未完成周年供给，商场仍以北方为主。南边的长江流域等地开端有栽培商场，但北方种类种过去结果形偏短，无法习惯商场需求。对此，华盛农业正致力于培养合适南边栽培的、耐寒性更好的种类。“以往生果萝卜在北方秋季栽培，耐寒性很差，春天栽培不了。完成周年供给，无需冷库保存，本钱就可以降下来。”孔庆雷表明。
菜用萝卜效益不稳，怎么防止让生果萝卜“步其后尘”？华盛农业主打“质量竞赛”，把萝卜当生果卖，致力于做高端精品萝卜。据悉，公司主打种类“盛萃二号”“盛萃三号”等通过电商途径出售卖向全国，一根萝卜的价格可达十几元。
除了高质量，顾客也开端重视具有养分功能性的蔬菜种类。这也是华盛农业的科研方向。公司正致力于培养富含花青素的紫皮紫肉种类，“既好吃又高产，还有必定的保健作用，加上色彩特别，这类种类将有不小商场。”孔庆雷表明。现在商场存在一些“种类紊乱、一品多名”的问题，华盛农业专心于种类立异和种类权维护，在出产加工程序上严格办理，确保种子质量。
往后，以生果萝卜栽培为工业中心，华盛农业还要要点在品牌、包装等方面做好文章，力求培养出更多优质优价的高端生果萝卜种类，完成工业增效、助农增收。
2、圆柱形，根长15cm左右，横径7.5-9cm，入土部分少，规整度高；