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日前，我校资源与环境学院赵桂慎教授和郭岩彬副教授编撰的“我国功用农业开展现状、问题与战略”一文遭到媒体注重，先后在《科技导报》、《新华文摘》等媒体渠道转载。
该文针对我国居民存在的“隐性饥饿（hidden hunger）”问题（指人体摄入满意碳水化合物、脂类、蛋白质等宏量养分素，但矿物质元素和维生素等微量养分物质摄入缺乏或养分失衡，不能满意人体正常的养分与健康需求），提出了“我国农产品（食物）消费现已从能量消费跨入养分消费的新阶段，农产品出产能量过剩和养分素有用供给缺乏已成为我国当时农业开展的首要矛盾之一”的根本结论。在充分考虑我国食物安全和食品安全布景下，把加速开展功用农业，强化我国农产品的养分功用，尤其是进步微量养分素的有用供给，作为我国现代农业转型晋级的重要战略方向。
论文系统分析了我国功用农业开展现状及存在问题，根据热量、宏量养分素、农产品质量安全和微量养分素等要素，把我国农业开展进程划分为四个阶段（农业1.0至4.0）。以为我国居民微量养分素摄入缺乏与失衡问题应引起高度注重，尤其是来自“环境-农产品-人”食物链系统的微量养分素供给缺乏导致的人力资本丢失没有引起满意注重，从国内外开展经验看，以农产品为载体的微量养分素生物强化技能措施更契合我国国情。往后，深入研讨和确认我国要点生物强化的微量养分素、农业载体及其高效生物强化的技能战略等，对促进我国现代农业立异开展，进步我国居民养分与健康水平具有重要科学含义和使用价值。
该论文系赵桂慎教授掌管的农业乡村部软科学研讨课题“我国功用农业开展与方针研讨”的首要效果之一，相关研讨报告与方针主张获得了2017年度农业乡村部软科学优异研讨效果一等奖。