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6月17日，我国农业科学院和国际食物方针研究所（IFPRI）在京经过现场会议和直播渠道联合发布《我国农业工业开展陈述2022》和《2022全球粮食方针陈述》。
我国农业科学院副院长梅旭荣发布了《我国农业工业开展陈述2022》。陈述回忆与展望了国内外宏观经济和农业工业走势，继续聚集我国农业工业竞争力，从本钱收益和全要素出产率视角分析了我国油料作物竞争力；环绕工业热门，全面研判了我国农业—食物体系面对的自然灾害、病虫害及国际粮价上涨等危险应战，并在模型猜测基础上探讨了禽肉消费倍增方案、大豆玉米带状复合栽培和区域全面经济伙伴关系协议等应对行动。
陈述指出，2021年，受新冠肺炎疫情、极点气候事情、国际动力价格上涨以及地缘政治抵触等多重要素叠加影响，国际粮食价格大幅动摇，形成全球粮食供应不均衡加重，粮食安全危险猛增。我国农业出产坚持稳中有进，稻谷、小麦和玉米继续增产，粮食总产值到达1.37万亿斤。生猪产能康复超预期，猪肉价格高位回落。大豆出产降幅显着，棉花和糖料作物产值下降。蔬果供应安稳，热带高价值生果进口增幅显着。2022年我国农业出产将继续向好，粮食总产值估计将到达1.38万亿斤，棉油糖块蔬出产稳中向好，畜产品和水产品供应安稳。
陈述以为，得益于高标准农田建造和农田灌溉的遍及等，我国农业防灾减灾才能不断进步，农业自然灾害成灾率不断下降，已根本脱节靠天吃饭的局势。2003年之后，农作物受灾和成灾面积呈现出显着的动摇下滑态势，近两年受灾率坚持在12%以下，成灾率坚持在5%以下。陈述模仿发现，成灾率比基准水平进步15%的情形下，三大主粮自给率由94.2%降至89.6%，其间稻谷、小麦和玉米的自给率别离降为96.8%、87.5%和85.4%。
陈述以为，跟着我国农作物病虫害防治办法不断晋级，防治战略不断完善，我国粮食作物病虫害产生面积继续下降，粮食产值实践丢失率不断下降，“十三五”期间，病虫害形成粮食实践产值丢失占全年粮食总产的2.16%至2.59%。陈述模仿发现，高危险、低防控（即传统化学防控）情形下，三大粮食产值丢失可达2978万吨，实践丢失率为4.79%；高危险、高防控（即归纳“科学植保+绿色植保+才智植保”办法 ）情形下，三大粮食产值丢失为1253万吨，实践丢失率为2.01%。若施行转基因抗虫玉米工业化推行应用，玉米可增产2255万吨至2469万吨，相当于2021年玉米总产值的8%至9%，根本能够代替上一年玉米进口量，并且可使病虫害实践丢失率下降1.2%，有用削减杀虫剂用量60%。
陈述以为，得益于我国“谷物根本自给、口粮肯定安全”的粮食安全观，当时国际粮价上涨对我国口粮影响较小，对饲料粮供应具有必定冲击。陈述发现，2010年以来我国稻谷、小麦、玉米和大豆的自给率均值别离为99.3%、98.4%、97.4%和16.7%，国内外稻谷、小麦、玉米和大豆的联动系数别离为0.15、0.37、0.63和0.92，标明自给率越高，国内外粮食价格的联动性越弱。陈述模仿发现，国际稻谷、小麦、玉米和大豆价格别离上涨50%，将导致我国顾客福利别离削减502亿元、753亿元、2259亿元和4887亿元，标明自给率越高，国际粮价上涨时，顾客福利受损越小。
陈述以为，可从出产、消费和交易三个方面发力，进步我国农业—食物体系耐性。一是加快推动肉类消费向健康养分低碳方向转型，改进居民肉类消费结构，减轻饲料粮供应压力，促进农业减排。二是加快推行大豆玉米带状复合栽培和生物育种技能，进步大豆自给率，下降对外依存度，增强饲料粮安全。三是加快施行区域全面经济伙伴关系协议（RCEP），满意公民日益增加的美好生活需求，一起倒逼国内优势农产品转型晋级，进步产品竞争力。
陈述以为，我国肉类消费已进入到结构转型期，禽肉消费占比不断进步，白肉代替红肉逐步成为一种消费趋势，国际范围内，2016年禽肉消费超越猪肉成为第一大肉类消费，2014年以来，我国禽肉消费占比从20.1%上升到2021年的27%，猪肉消费占比下降，禽肉消费更有利于健康，并且有利于节粮和环保，禽肉代替猪肉是顺势而为。陈述模仿发现，假如肉类出产总量坚持不变，禽肉产能增加一倍，代替相应猪肉产能，将节省2786万吨饲料粮，削减约729万吨的农业碳排放；假如牛羊肉出产坚持现在水平不变，禽肉倍增满意肉类消费需求增加，并代替部分猪肉，2030年将削减3076万吨碳排放，并节省饲料粮1474万吨。