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随着农业种植技术的提升，如今很多新奇的农产品也大量的进入市场中，比如说过去几年流行的苹果苦瓜，它的外形上和苹果很是相似，不过却是苦瓜的一种，食用起来没什么苦味，其中的食用口感比较高，让人吃了后颇为喜欢，在刚出来后一斤卖出了30元，很多人都加入其中种植，但随着种植规模的增加，它的卖价也逐步的减少，一斤也就几元钱，和普通的水果没什么区别。
今天和大家介绍一种黑番茄，它作为近几年的网红水果，其卖价非常的高，个头上比普通的番茄小了一点，但又比鸡蛋要大上一些。看起来跟“假番茄”一样，其色泽上看，如同打过蜡一样，有着黑亮黑亮的光泽，它的食用甜度比较高，相比普通的番茄来看要可口很多，有着酸甜的口感。一口吃下去就会爆浆，如果买回家3天不吃掉，直接就会开裂坏掉。
当然黑番茄是国外新培育的品种，在购买种子时还需要仔细的甄别一番，毕竟它一粒就卖出了5元，可见有多么的珍贵。其亩产量非常高，每亩可收获4000斤，但这也需要一定的种植技术，毕竟它是国外引进的，需要仔细考虑当地的光照以及土壤环境，从而总结种植的经验，将它在栽种下去。
在每年的3月份时，黑番茄就可以种植，到了5月份时就可以有效的进行采摘，一直能采收到7月。黑番茄对生长的要求高，每年只能固定在这几个月生长，因此也正因此，它的价格才会促进的溢价。它的营养成飞比较高，尤其是花青素的成分很丰富，吸引了不少人的购买。当然其中的茄红素以及维C等成分也比普通的番茄要高上不少，总的来看黑番茄的营养要高出西红柿10倍。
黑番茄在刚出来时一斤卖出了40-50元，很多人也会尝鲜购买，但过了一段时间后买的人反而少了很多，毕竟这么高的价格，食用甜度并不是太高，感觉不值这个价。当然也有的人觉得它是一种绿色养生品，甜度不高可避免肥胖，其营养多也符合机体的需求。
目前黑番茄的价格也回落到了20元一斤，实际上在国外它的卖价相比更高一些，一斤卖出了80元每斤，很多人会抢着买。作者觉得，随着花了钱的人黑番茄的认识和了解，接下来它的种植行情会更好。不过它的种植技术也是一大难度，市场没有成熟的种植经验，这让不少农民不敢投入种植中，生怕因技术不合规到时候生长难度大，甚至还没什么产量。而一粒种子的价格这么高，大家自然需要小心的栽种。
当然它的管理也是一大难题，因此很多人都不敢进入市场，这样市场的产量不是太高，反而有利于价格。大家如果想要种植，一定要提前的观察，了解它的市场如何，有没有出售的渠道，这样的话就能够大大减少风险，从而赚取更多的效益，大家怎么看？返回搜狐，查看更加多