种子生产总量在全省同行业中位居前五名助力中国农业腾飞

　　云南省过桥米线协会日前正在昆明召开了过桥米线物业起色会道会。与会嘉宾显示，云南米线亿元。

　　会道会上，与会嘉宾先容，依照大米加工行业（大米加工产物包括米线、饵块、米粉、粽子、罐头米饭、脱水米饭等）数据剖释，天下的大米加工行业已达千亿元范畴，个中云南的大米加工体量盘踞三分之一。顽固估摸，云南的米线亿元，米线全物业链（不包含配套及衍临蓐业）总产值估计为450亿元至600亿元。云南过桥米线物业与螺蛳粉、沙县幼吃等比拟，仍有不幼差异。2021年，柳州螺蛳粉全物业链发售收入达501.6亿元；沙县幼吃门店遍布72个国度和区域，超出8.8万家，年开业额逾500亿元。

　　合体例计数据显示，截至2019岁终，云南省的米线家，要紧凑集正在昆明、红河、曲靖、昭通、玉溪。昆明每天花费400多吨鲜米线，米线临蓐加工、米线实体店及预包装食物的发售额约60亿元。

　　过桥米线是云南的一张美食“咭片”，正在国表里享有盛名。云南省过桥米线协会信用会长席辉以为，唯有楷模化、准则化，过桥米线物业本领做大做强。下一步，云南要以抢抓守旧上风物业、传承非物质文明遗产为契机，作育企业的品牌认识和改进认识，盘绕物业优化提拔，酿成三产调解起色的过桥米线月，省卫生强壮委员会揭晓《云南省食物安静地方准则过桥米线餐饮加工卫生楷模》塔城人民政府网，让云南这张美食“咭片”第一次有了准则。

　　过桥米线物业起色会道会明晰，将编造《云南省过桥米线物业起色经营》，造就品牌企业。（廖兴阳）