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日前，我市出台《肇庆市食物临蓐幼作坊禁止临蓐加工目次》（以下简称“禁止目次”），将24类食物列入此中。凡临蓐被列入该目次的食物的临蓐加工企业，必需向相闭部分申请并博得食物临蓐许可证，方可临蓐。
依据市食药监局前阶段的普查，目前我市共有食物临蓐幼作坊1082家，闭键产物为花生油、烧腊、腐竹、白酒等。“我市食物临蓐加工幼作坊数目多、分散广、临蓐条目简陋。而我市羁系气力与羁系职分不可婚，不绝未能变成有用的羁系机造，食物和平隐患较大。”市食药监局食物临蓐和平羁系科闭连担负人说。
该担负人暗示，食物临蓐加工幼作坊是指有固定临蓐地方，从业职员较少、临蓐加工界限幼、临蓐条目和工艺身手方便，临蓐加工古板、特点食物的临蓐策划者。针对目前市情存正在不少前店后厂、现场造售的食物策划形式，禁止目次规章，此类策划户并不列入食物临蓐幼作坊畛域。
禁止目次显示，除《广东省食物临蓐加工幼作坊和食物摊贩管束条例》第十四条中已显着禁止临蓐的乳成品、罐头成品等食物表，调味品、肉成品、饮料等24类食物也被列入禁止临蓐加工名单，包括大米、食用植物油、蔬菜干成品等细分产物。禁止幼作坊临蓐因由闭键搜罗临蓐条目条件较高，幼作坊难于左右产物格地，食物和平危机高。
正在协议禁止目次的同时，切磋到食物临蓐幼作坊正在满意城乡分别消费群体需求、发达墟落经济、扩展住民收入、处分大多就业等方面起到的感化，我市并没有将豆腐、腐竹、粮食酿造的白酒、裹蒸粽等20种食物和平危机相对较低、市集受多广、拥有古板特点的产物列入禁止畛域。
禁止目次将试行2年，凡临蓐列入禁止目次食物的临蓐加工企业，必需向市级食物药品羁系部分申请《食物临蓐许可证》，依法博得闭连的《食物临蓐许可证》后，方可临蓐。临蓐不列入禁止畛域的20种产物的临蓐加工者，需向县级食物药品监视管束部分申请，依法博得《广东省食物临蓐加工幼作坊注册证》后方可临蓐。
上述担负人暗示，下一阶段，全市食药监体例将遵照禁止目次，对辖区内的食物临蓐幼作坊发展注册事务，各地幼作坊临蓐者可向本地食药监部分提出临蓐申请。按影闭连条件，受理部分要正在20个事务日内办结注册申请。（记者 刘亮 通信员 肖宇程）返回搜狐，查看更多