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金秋9月，驱车行进在乡下，黄澄澄、沉甸甸的稻穗不断映入眼帘。水稻是铁岭市的第二大粮食作物，本年铁岭市培养面积近百万亩，估计产量将到达60万吨。
水稻行将收割，农人们盼着秋收后能卖个好价钱，稻米加工企业盼着本年能有更好的效益。只要进步“铁岭大米”的知名度和“含金量”，叫响“铁岭大米”品牌，期盼才会变为实际。
在市服务业委员会记者了解到的状况，有力地展现了我市叫响“铁岭大米”品牌的决计与实力。
工业根底已具有。我市地处辽河中下游，地舆位置、气候、土壤、水分等自然条件，为水稻的培养成长发明了杰出的生态环境。铁岭水稻培养历史悠久，传说清河大米、凡河大米曾是宫殿御用大米。现在，我市是全国重要的商品粮出产基地，而水稻种类约占我市粮食产量的五分之一。我市水稻出产首要散布在清河、柴河、凡河、辽河、寇河等流域。构成了辽星、铁粳系列、沈稻、开粳等老练的主栽种类。水稻培养的先进技能也得到广泛遍及和运用，水稻出产的机械化率到达80%以上。有传统、有规划、有优良种类、有技能，我市现已具有了做大“铁岭大米”的工业根底。
质量优势很明显。铁岭水稻成长期长，土壤肥美，水质硬，一年收成一次，大米晶莹剔透有油性，不易吸水，蒸出的米饭又黏又香，而南边大米成长期短，一年收成二次，大米粗糙无光泽，特能吸水，蒸出的米饭发散不粘。这是“铁岭大米”比照南边大米的优势，也是占据南边商场份额的有利条件。2013年，我市出售大米10.7万吨，其间市域外销量6.3万吨，销往全国17个省、市、自治区。
加工潜力巨大。现在，全市有日加工水稻100吨以上的企业22家，年归纳加工水稻才能50万吨。22家企业有水稻基地20万亩，其间，绿荷工贸有限公司年加工才能7万吨，年产大米3.6万吨。
品牌之路已敞开。“铁岭大米”已于2008年由市工商局个别协会下设的铁岭市农副产品协会向国家工商总局商标局申报注册成功，成为“我国地舆标志证明商标”。现在，有4家企业取得授权运用“铁岭大米”商标。别的，还注册了15个企业商标，其间有7个大米商标成为辽宁省著名商标，有1个被评为辽宁省名牌产品。
市服务业委副主任李辉介绍，尽管我市水稻在工业、质量、加工、品牌等方面存在必定的优势，可是没有释放出更大的潜在经济能量，因此直接影响了农人和加工企业的收入，也影响了粮食总产量的提高。比方，“盘锦大米”已成为我国驰名商标、我国名牌产品，荣登我国十佳地舆标志品牌第一，商场品牌价值已达23亿元人民币。从盘锦市水稻、大米出产加工的成功经验标明，大米协会的建立和行之有效的作业是推进大米工业开展的要害。下一步，我市将依照把“铁岭大米”打造成国内一线地舆标志品牌的方针，着力加速“铁岭大米”品牌建造进程，赶快建立“铁岭大米”工业协会。协会要在“铁岭大米”品牌这个大旗之下，团结起来，按章就事，做到交流信息、交流经验、资源共享、建言献计，构成合力;做大做强“铁岭大米”品牌，为建造农业强市作出活跃奉献。