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水稻现在咱们的日子中占有重要的位置，在咱们五千多年不断的培养下，水稻成为填饱咱们肚子的重要的作物，今日咱们一同回忆一下水稻在我国五千多年的开展前史。
在中华文明的前史进程中，水稻的培养规模不断的扩展，并且对人们的日子逐步重要，在前史关于五谷的记载能够精确的看出水稻培养逐步扩展的趋势。神农“尝百草、辨五谷”，开始的五谷是指：麻、黍、稷、麦、菽，后来关于五谷的说法是指：稻、黍、稷、麦、菽，两种说法的区别是，前者有稻无麻，后者有麻无稻。首要由于古代经济文化中心在黄河流域，稻的首要产地在南边，而北方种稻有限，所以“五谷”中开始无稻。而到了后来水稻的地址逐步重要，散布地域也渐渐变得广。
现在关于最早关于水稻培养的依据距今约7000年，1973年在浙江的河姆渡发现了很多的培养稻的稻谷遗存。考古发现的稻谷保存极好，并且，随同这些稻谷出土的还有培养水稻的耕具。
跟着近几十年考古作业的继续不断的开展，在我国境内又发现了距今更长远的培养稻遗存，它们广泛散布在长江中下游、淮河流域、华南区域、西南区域等地。这些发现充分阐明水稻起源于我国。
从我国发现水稻遗址的散布及遗址的时刻能推断出水稻在咱们的传达途径，长江中下游是我国水稻的起源地，水稻以这儿为起点向外扩展，并在。距今5000~4000年左右，推进到黄河流域和长江以南区域。
在河南出土的“殷墟”甲骨文中，就现已有了稻字以及关于占卜稻谷出产丰歉的记载。并且在出土的甲骨文中还有开凿水沟，引水灌溉稻田的记载，阐明其时的水稻培养也现已很先进了。
知道今日袁隆平研讨的杂交水稻亩产已达到了1500公斤，水稻起源于我国，发扬于我国，那些为咱们吃饱饭而做出奉献的人能够让咱们永久思念。